2010-11-06
一人暮らしの終焉
１０月末の日曜日に無事、母が退院してきました。
やはり自宅が落ち着くようです。ホント、順調で良かったです。
月曜日から、母の補助も兼ねて、東京から母の姉（俺からしたら叔母）が来てます。
なんとなく他人が居て落ち着かない感じもしますが、普段自分がやっている家事を
だいぶこなして頂いているので、非常に助かっています。
以下、料理日誌ｗ
【11月１日】
・ゴボウ入りやわらか豆腐つくねバーグ
これはなかなかの絶品でした。
敢えて言うなら少しタレがとろみ不足だったかも。
【１１月３日】
・挽肉とカボチャピーマン甘辛ごま炒め
ショウガが効いていて、上手かった。
翌日の自作弁当にも採用しました。
【１１月６日】
・りんごのケーキ～生クリーム＆お豆腐～
写真は無いですが、前回のデートでカルボナーラを作って余った生クリーム消費のため
再度挑戦してみました。今回も無事成功しました。母＆叔母にも大好評。
2010-11-01
自宅でご馳走デート
土曜日は、１１時ごろに彼女さんの家へ。
ところが、家の前で消雪パイプの入替工事をしていて、車で入るのが
難しかったため、久々に近くの中華料理屋さんの所で待ち合わせにすることに。
土曜日なので、普段自分が家の買い出しをするコースを彼女さんと二人で回った。
いきつけのパン屋、原信、マツキヨ、たまご屋等、おなじみの場所へｗ
いつもは一人で買いに行っている所を、二人で回れることが嬉しいんだ(ﾟーﾟ*)
お昼を回った頃に自宅に着いて、俺が自作のカルボナーラを作った。
前回の失敗も踏まえたので、出来はほぼ完璧。激ウマですた。
彼女さんにも大好評ヽ(´ー｀)ノ
スープとして、前々日に作ったトマト煮があったので、それも振る舞って
喜ばれたり、デザートは祖母からもらったチョコ八つ橋を出して食べた。
食後は１４時半ぐらいまで、自室でイチャイチャタイムへｗ
当初は１４時ぐらいのハズが、余裕で時間感覚が喪失しておりました。ハィ。
１５時半頃に、母親の所に再度お見舞い。
翌日に退院だったので、大きな荷物類を先に持ち帰る感じに。
俺が持ちきれない荷物を彼女さんに持ってもらったりして、助かりました。
その後は、彼女さんが亀田のアピタ内のニトリへ、余分に買ってしまった商品の
返品のために寄ることに。その流れで、アピタ内をウィンドウショッピング。
なかなか、亀田のイオンより見所があって良かった。彼女さんの紹介で、
中に入っているお茶屋さんの抹茶ソフトクリームを食べたが、絶品だった。
夕食にはちと早い中途半端な時間が余ったので、ムサシの上のアークプラザへ。
あーだこーだ言いながら、グル～っと回って、なかなか楽しかった。
良い時間になったので、新津の夢庵にて夕食。
二人でかに雑炊を食べたが、かなり美味かった。
我が家の夢庵来た時の定番、デザートの豆乳チーズケーキも最高だった。
そしてまた、自宅に戻ってきて、彼女さんとイチャイチャタイムをたっぷりとｗ
２２時前になったので、なんとか名残惜しさを振り払って、彼女さんを送った。
今回はこんなとこ。
2010-10-29
料理ブーム
冷蔵庫の中身と格闘する毎日ですｗ
昨今は、インターネットでレシピが手軽に探せて楽ですねヽ(´ー｀)ノ
COOKPADだと、材料を２，３入力すれば有りモノの中から作れるモノがすぐ見つかるｗ
【10月26日】
・かぼちゃとウインナーのソース炒め
残ったカボチャと、賞味期限間近のウィンナーの処理のために作ったｗ
翌日の弁当おかずになりました＾＾ｂ
【10月27日】
・ベーコンのバター醤油焼きうどん
生めんタイプのうどんが１食余っていたので、賞味期限間近のベーコンを使用して作った。
・りんごのケーキ～生クリーム＆お豆腐～
少し前にカルボナーラを作るために買った、生クリームの処理のために作ったｗ
製菓は初めての経験でしたが、なかなか上手くいったヽ(´ー｀)ノ
生クリームの混ぜ混ぜが結構骨が折れました；
会社の人や母、彼女さん、今回の入院騒ぎでお世話になった母の友人に
差し上げることもでき、喜ばれました。
【10月28日】
・ミネストローネ
色々野菜の残りをフル活用して、トマト煮（ミネストローネ）を作ってみた。
切って放り込んで、じっくり煮るだけという、意外に簡単だがおいしいメニューでした。
次は何を作ろうかな～。
2010-10-25
今日の夕食と明日のお昼ｗ
病院へ寄ってから帰って来て、スーパーに行って足らない材料そろえて、
２２時半ごろから調理開始した成果ですヽ(´ー｀)ノ
「緑黄色野菜のソースオムライス」
緑黄色系の野菜不足のような気がしたので、作ってみた。
我ながら、超うますｗｗｗ
ご飯部分がかなり上出来|ー`)ｂ
お見舞いと公園と温泉
昨日は、一人暮らし状態になってから初のデート。
母親の見舞いにも行く必要があるので、１０時に彼女さんの家へ。
彼女さんの家から出発して早々、ちょっと寄って欲しい所があるとのことで、
指示通りに行ったら花屋でした。お見舞い用の花を買ってくれたのです。
女性らしい気遣いで、すごく嬉しかったヽ(´ー｀)ノ
その後、母親用に前開きの介護用のシャツやタオルを買うためにしまむらへ。
婦人の下着エリアなので、彼女さんについてきてもらって、無事購入ｗ
１１時半ぐらいに、母親の所へ到着。
予定していた洗濯を、地下のコインランドリーですることに。
待ち時間に、病院近くの食べ処でランチを食べた。
俺はビーフカレー、彼女さんはエビピラフだった。
食べ終わった頃に、洗濯が終わっていたので、乾燥機に放り込む。
一旦、病室に戻って雑談や、荷物整理。売店へ買い出しにも行った。
１３時半ぐらいに全てやることをやり終えたので、病院から出た。
そのまま、女池ICから新潟バイパスに乗って、聖籠方面へ。
途中、道の駅・豊栄へ寄って、ソフトクリームを食べたり、
ちょっとした展望台のある公園みたいな所もあるので、そこを散歩。
そして、人目を避けて、イチャイチャしてた。立ちハグは良いな・・・。
その後、東新潟火力発電所の側にある公園へ。
噴水はそこそこ綺麗だったけれど、あとはあまり大したことなく、
ぐる～っと回っただけで終わったｗ ちとハズレな場所だった。
口直しとばかりに、弁天潟風致公園へ。
ここはかなりアタリで、かなり広い池や、緑も豊富かつ、静かで良かった。
春は桜の木が沢山あったので凄い綺麗だろうな～と思った。
また機会があったら、行きたいです。瓢湖よりも自分的には良い場所だった。
次は、聖籠観音の湯・ざぶ～んへ行こうと出発したものの、
道を間違えたらしく、しばらく辺りをグルグル回ってた(´ﾍ｀；)
さっきGoogleマップで確認したら、バイパスと高速道路が交差しており、
太い道路を目印にしてたため、勘違いしてしまったらしい。俺乙。
まあ、大回りをした後、なんとか目的地に到着したというわけです。
早速、男女に分かれて入って、各々楽しみました。良い湯～♪
１７時過ぎぐらいに施設を出て、帰路に着いた。
１８時過ぎに自宅に着いて、自分の部屋でイチャイチャタイムｗ
やっぱり、家に人が居るって良いね～。寂しさが癒されました。
前回同様、１９時過ぎに夕飯に間に合うように彼女さんを送った。
今回はこんなとこ。