2010-10-29
料理ブーム
冷蔵庫の中身と格闘する毎日ですｗ
昨今は、インターネットでレシピが手軽に探せて楽ですねヽ(´ー｀)ノ
COOKPADだと、材料を２，３入力すれば有りモノの中から作れるモノがすぐ見つかるｗ
【10月26日】
・かぼちゃとウインナーのソース炒め
残ったカボチャと、賞味期限間近のウィンナーの処理のために作ったｗ
翌日の弁当おかずになりました＾＾ｂ
【10月27日】
・ベーコンのバター醤油焼きうどん
生めんタイプのうどんが１食余っていたので、賞味期限間近のベーコンを使用して作った。
・りんごのケーキ～生クリーム＆お豆腐～
少し前にカルボナーラを作るために買った、生クリームの処理のために作ったｗ
製菓は初めての経験でしたが、なかなか上手くいったヽ(´ー｀)ノ
生クリームの混ぜ混ぜが結構骨が折れました；
会社の人や母、彼女さん、今回の入院騒ぎでお世話になった母の友人に
差し上げることもでき、喜ばれました。
【10月28日】
・ミネストローネ
色々野菜の残りをフル活用して、トマト煮（ミネストローネ）を作ってみた。
切って放り込んで、じっくり煮るだけという、意外に簡単だがおいしいメニューでした。
次は何を作ろうかな～。
